offline
Salzburg: Salzburg | Marcella Steinmayer stellt vor: "Die Küche, mein neues, extrem günstiges Fitnessstudio!" - SALZBURG (rik). Ein neues Fitnessstudio hat Marcella Steinmayer von unserer "Wir essen Regionales"-Familie entdeckt: ihre Küche.
Oberarmtraining: 15 Minuten Brotteig kneten, Verbrauch ca. 150 kcal, Bauch-, Ober- und Unterarmtraining: 20 Minuten Fleischwolf drehen, Verbrauch etwa 100 kcal. Und zu allem Überfluss produziert sie bei...
Salzburg: Palais Kuenburg-Langenhof | Wer sich die Mühe macht, Salzburgs bedeutende historischen Kunstschätze genau anzuschauen, kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Wer zahlreiche dieser spannenden Kleinode kennt, ist Clemens Maria Hutter. - SALZBURG. Im Eingang zum Langenhof (Siegmund-Haffner-Gasse 16) steht ein Löwe, wie ihn sich ein unbekannter Bildhauer um das Jahr 1150 vorgestellt hat. „Das grimmige Tier stand ursprünglich im romanischen Dom, der 1598...
Salzburg: Techno-Z | Mit "Wolferl Mützart" bringen Renate Emminger und Josef Rehrl eine in Österreich handgefertigte Haube auf den Markt. - SALZBURG (rik). Eine Strickhaube, die aussieht wie eine Wolferl-Amadeus-Perücke - das ist "Wolferl Mützart - Mozart unter der Haube". Zwei Jahre hat es gedauert, bis "Mützart" in Produktion gehen konnte. Der Prototyp wurde damals per Hand gestrickt. "Dann haben wir viel überlegt, wie und wo wir produzieren...
Salzburg: Salzburg | SALZBURG (rik). Frische Kräuter verleihen vielen Gerichten der Sommerküche erst das richtige Aroma. Oder sie bereiten höchsten Genuss: etwa ein Butterbrot, dick mit Schnittlauchröllchen bestreut, gegrillte Lammkoteletts, mit Thymian und Rosmarin mariniert, leichter Fisch in Dillsauce, Tomaten und Mozzarella mit ganz viel frischem Basilikum.
Tipps für den Anbau
Kräuter können an vielen Orten angebaut werden, denn sie...
Salzburg: Landestheater | Schwere Kost bot das Salzburger Landestheater mit der Alban Berg-Oper „Wozzeck“. - SALZBURG (rik). Begeisterten Applaus erntete das Ensemble des Salzburger Landestheaters bei der Premiere zu „Wozzeck“. Unter der Regie von Amélie Niermeyer hat das Ensemble die Oper von Alban Berg gemeinsam mit dem Mozarteumorchester, dem Landestheater-Chor samt Salzburger Festspiele und Theater-Kinderchor unter Leitung von Leo Hussain auf die...
Salzburg: Schloss Mirabell | SALZBURG (rik). "Immer überqualifiziert und lange Zeit untergenutzt", so beschrieb Clemens Maria Hutter Schloss Mirabell bei der zweiten Stadtblatt-Stadtwanderung.
Gut zwei Dutzend interessierte Stadtwanderer trotzten dabei dem Wetter, auch wenn es wie aus Schaffeln gegossen hat.
Ausgeschmückt mit zahlreichen Anekdoten erzählte er die wechselvolle Geschichte von Schloss Mirabell, das Fürsterzbischof Wolf Dietrich für...
Salzburg: Schwarzenbergkaserne | Insgesamt 2300 Soldaten mit 51 Luftfahrzeugen üben in Niederösterreich den militärischen Ernstfall - unter Salzburger Führung. - SALZBURG/LANGENLEBARN (rik). "Wir üben die Evakuierung von EU-Bürgern aus einem Krisengebiet. Wir nehmen an, dass eine Demokratiebewegung einen Umsturz gegen ein repressives Regime durchsetzen will, ähnlich wie wir es im vergangenen Jahr in Ägypten und anderen nordafrikanischen Staaten gesehen...
Salzburg: Stadtwerk Lehen | Die Salzburger Volkshochschule zieht ins ehemalige Stadtwerke-Haus. Da ist dann mehr drin.
SALZBURG (rik). "Mit unserem neuen Haus bekommen wir eine Jahrhundert-Chance. Die Volkshochschule kommt in Lehen näher zu den Menschen, denen können wir sehr viel mehr bieten. Mehr Begegnung, mehr Kommunikation, mehr Qualität." Funken der Begeisterung sprühen aus seinen Augen, wenn Günter Kotrba, Direktor der Salzburger...
Salzburg: Hilfswerk | Kunterbunt wie die Leute aus der Umgebung: Der Nachbarschaftstreff ist ein Ort der Begegnung. - SALZBURG (rik). „Zuhören und herausfinden, was die Menschen brauchen – das ist das Wichtigste. Denn die Menschen sind die Experten, wir geben nur Impulse und einen Anschub, damit etwas in Bewegung kommt“, so beschreibt Daniela Gutschi die Arbeit, die das Hilfswerk im Nachbarschaftstreff Stadtwerk Lehen übernommen hat....
Salzburg: GSWB | Einen Stadt-Garten in einer Garten-Stadt errichtet die GSWB nun an der Ignaz-Harrer-Straße. - SALZBURG (rik). Neuen Wohnkomfort schafft die gemeinnützige Wohnbaugesellschaft GSWB direkt an der Ignaz-Harrer-Straße. Am Areal links und rechts sowie hinter dem Gebäude, das jetzt das "Artforum Lehen" beherbergt, gegenüber der Christian Doppler-Klinik-Zufahrt, errichtet sie das Projekt Stadt-Garten.
Dynamischer Stadtteil
Die...
Salzburg: Literaturhaus Salzburg | Beim ältesten Haus Salzburgs entsteht ein Platz zu Ehren eines modernen Literaten mit Salzburgbezug. - SALZBURG (rik). Stolz ist Tomas Friedmann, denn immerhin hat das Literaturhaus, dessen Leiter er ist, als Adresse den Namen eines Dichters – H.C. Artmann-Platz. Der Schriftsteller und Übersetzer – immerhin einer der bedeutendsten modernen Autoren Österreichs – hat von 1972 bis 1995 in Salzburg gelebt.
Versprechen...
Salzburg: Schlosspark Hellbrunn | Salzburger Familien scheuten weder Brennnesseln noch Gebüsch bei der Schatzsuche. - SALZBURG (rik). Eine richtige Schatzkiste wartete, gut versteckt zwischen Gebüsch und Brennnesseln, im Hellbrunner Schlosspark auf die tüchtigen Suchenden. Seit dem frühen Morgen durchkämmten Dutzende Salzburger Familien die Gegend, stets darauf bedacht, nur ja nichts zu übersehen.
Wertvolle Gutscheine
Erfolgreich war Paul Riedlsperger...
Salzburg: Stadtwerk Lehen | Stadtwerk Lehen: Salzburgs erste Anlage mit Quartiersmanagement - SALZBURG (rik). Wenn, so wie bei der Verbauung des Stadtwerke-Areals, hunderte geförderte Wohnungen entstehen, ist das Risiko der Ghettobildung groß, insbesondere in Lehen. Erstmals haben sich in der Anlage Stadtwerk Lehen alle Beteiligten entschlossen, das Vorhaben mit Quartiersmanagement auf die Beine zu stellen.
Mittler und Organisator
"Kurz gesagt, wir...
Salzburg: Salzburg | Vorräte und Haltbares sind die Themen, mit denen sich die "Wir essen nur Regionales"-Familie Steinmayer zuletzt befasst hat. - SALZBURG (rik). "In unserer Wohnung ist es überhaupt nicht einfach, auf Vorrat einzukaufen. Wir haben leider keinen Platz für eine große Speis oder einen Gefrierschrank", erzählt Marcella Steinmayer.
Küche zu warm
Alle kohlehydrathaltigen Nahrungsmittel, wie Getreide, Kartoffeln, Müsli, Brot etc....
Salzburg: Salzburg | Optisch sind sie eine Freude, für die Würze unverzichtbar und gesund sind sie auch noch: Küchenkräuter. - SALZBURG. Frische Küchenkräuter sorgen nicht nur für einen guten Geschmack beim Kochen, sie können ebenso ein wahrer Gesundbrunnen für Körper, Geist und Seele sein. Sie lassen sich sowohl in Blumentöpfen als auch auf Beeten oder Rabatten bestens pflanzen.
Vitaminbombe Petersilie
Jetzt gibt es sie überall zu kaufen,...
