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Sooß: Weingut Christian Fischer | Rechtzeitig zur Faschings- und Ballsaison bringt Winzer Christian Fischer aus Sooss einen alkoholfreien Frizzante auf den Markt: Verjus Frizz hergestellt aus grünen Trauben, versetzt mit Kohlensäure.
Seit drei Jahren erzeugt Christian Fischer neben seinen Weinen auch Verjus (Agrest). Ein mittelalterliches Würz- und Säuerungsmittel, das aus noch grünen Trauben gewonnen wird und in der Küche anstatt einer Zitrone verwendet...
Winzer, Thermenregion, Sooss, Verjus, Traubenernte
THERMENREGION (tw). Die besten Weine und Winzer aus dem Biosphärenpark Wienerwald wurden in Wien von Niederösterreichs Umweltlandesrat Stephan Pernkopf und der Wiener Umweltstadträtin Ulli Sima prämiert.
Unter den sechs Siegern „ernteten“ auch das Weingut Josef & Jana Piriwe aus Traiskirchen und die Familie Schlager aus Sooß für ihre Rotweine die begehrte Auszeichnung „Biosphärenpark Wein“. Der Sooßer Winzer Christian...
Wein, Gumpoldskirchen, Winzer, Ulli Sima, Wienerwald, Thermenregion, Traiskirchen, Stephan Pernkopf, summerstage, biosphärenpark, Sooß, Hermine Hackl
BAD VÖSLAU. Zwei ganze Septemberwochenenden stehen im Zeichen des Natur- und Weingenusses: Am 10./11. September und 17./18. September heißt es für alle Freunde edler Tropfen „wandern, verkosten, genießen“.
Mehr als 50 Weinbaubetriebe aus der Thermenregion Wienerwald bieten an diesen beiden Wochenenden alles, was aus Weintrauben gemacht werden kann, zur Verkostung an: Most, Sturm und Wein. Für die nahrhafte Grundlage soll...
Wein, Winzer, Bad Vöslau, Genussmeile
Baden: Kurpark | Vieles ist neu beim 9. Weinfestival Thermenregion: Nach zwei Saisonen im Doblhoff-Park zieht das Festival erstmals ins Zentrum der Stadt Baden: in den Kurpark. Am ersten Tag des Weinfestivals verwandelt sich bei WEIN IM PARK der Kurpark in einen Weinpark. „Vor der Kulisse des Grand Casinos Baden können von 15 bis 22 Uhr rund 250 Weine von 50 Winzern verkostet werden“ freut sich Martina Babouck vom Weinforum Thermenregion, die...
Wein, Genuss, Winzer, Thermenregion, Weinfestival
Mistelbach: Bezirksbauernkammer | Die Konkurrenz am heimischen sowie am internationalen Weinmarkt wird immer größer. Für Weinbaubetriebe in Niederösterreich ist es wichtig sich mit einer klaren Botschaft am Markt zu positionieren. Wie man auch mit kleinen Budgets gutes Marketing machen kann, erfahren die WinzerInnen in einer neuen Seminarreihe.
Einen guten Wein zu machen alleine, reicht heute nicht mehr. „Wer seine Produkte verkaufen und daran auch etwas...
Seminar, Winzer, Marketing, Weingut
Neue Marketingstrategien und Events sollen die Thermenregion und ihre Weine noch attraktiver machen
Regionalität, Winzer, Thermenregion, Weinregion
Ein Top-Jahr liegt hinter der Winzerfamilie Piriwe aus Traiskirchen
Winzer
