„Echt ein tolles Gefühl“
Das Glück schlug letzte Woche bei Ulrike Tangerner zu. Tom Wallner kochte bei ihr ganz privat.
Die Überraschung war bei Ulrike Tangerner groß, als sie erfuhr, dass sie beim BEZIRKSBLÄTTER-Gewinnspiel „Schenk a cook“ als Gewinnerin gezogen wurde.
Für Haubenkoch Tom Wallner war es diesmal nur ein Katzensprung in die Bahnhofstraße, um Tangerner samt Kinder, Franziska und Paul, sowie eine kleine, aber feine Damenrunde mit seinen Kochkünsten zu verwöhnen.
„Obwohl ich selber gerne für meine Familie und Freundinnen koche, ist es echt ein ganz tolles Gefühl, wenn einem ein Spitzenkoch wie Tom Wallner die Arbeit in den eigenen vier Wänden abnimmt“, so die strahlende Gewinnerin, die sich durch Sport fit hält.
Eine Frage des Geschmacks
Das dreigängige Menü wurde mit einer köstlichen Hühnerconsommé à la Chinoise eingeleitet, ehe sich der Duft des geschmorten Kalbstafelspitzes mit Apfelkren, Brioschknödel und Krenschaum in der Küche ausbreitete. „Das Fleisch immer gegen den Verlauf der Faser schneiden“, so der Kochexperte, der gerne Fragen der „Gourmet-Runde“ beantwortete. Mit Safranmousse und Himbeerparfait fand das „Schenk-a-cook-Menü“ seinen leckeren Nachtisch.
Der geschmackvolle Abend im ganz privaten Rahmen mit exzellenter Küche war für die Bilanzbuchhalterin Ulrike Tangerner und ihre Gäste ein ganz besonderer. Der einhellige Tenor: „Man könnte sich daran gewöhnen!“
